Утиные крылья на сковороде

Утиные крылья, приготовленные в сковороде, получаются мягкими, они буквально отходят от косточки. В финале приготовления можно добавить любой соус и специи или чеснок, чтобы добавить пикантности.

Ингредиенты

Крыло утиное — 700 г

Соус унаги — 2 ст.л.

Соевый соус — 2 ст.л.

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Паприка — 1 ч.л.

Вода — 250 мл

Соль и перец — по вкусу

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Утиные крылья на сковороде я готовила из таких ингредиентов.

Крылья разрезать на две части.

Обжарить на сильном огне с добавлением масла до золотистой корочки.

Влить воду, чтобы она покрывала крылья.

Тушить под крышкой на среднем огне до испарения воды, 40 минут примерно.

Добавить соль, перец, паприку и соусы.

Перемешать и потомить утиные крылья на сковороде еще пару-тройку минут.

Утиные крылышки готовы к подаче.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru