Соус «Чимичурри»
Чимичурри - это классический аргентинский соус, который зачастую подают к мясу-гриль, птице или салатам. Его свежий пряный вкус - отличное...
Соусы
Сметанный соус с горчицей и томатом
Нежный соус с приятной кислинкой. Продукты Сметана - 500 г Порошок горчицы - 1-2 ч. ложки Томат-паста - 1 ч....
Соус для мяса — карамельный лук
Недавно нашла кучку аппетитных рецептов, и вот этот хит для мяса - соус карамельный лук - улетел не только по...
Салат «Урнебес»
35 мин (ваши 20 мин) Традиционное сербское блюдо "Урнебес", несмотря на то, что его называют салатом, на самом деле -...
Соусы Бешамель и Морне
Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель. Во-первых, соус Бешамель широко...
Острый соус «Альфредо»
Сливочный соус "Альфредо", с острым перцем и сыром, отлично подойдет к любой пасте. Продукты Масло сливочное - 4 ст. л....
Соус песто
Наконец-то в наших супермаркетах появился замечательно свежий, яркий и ароматный базилик! И фиолетовый, и зелёный - каждый хорош по-своему, но...
Салатная заправка
Salad Cream. Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный...
Берлинский соус и блюда с ним
Давно хотелось приготовить этот соус. Наконец все свершилось вчера вечером. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже...
Легендарный карамельный соус «Кахета»
Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус...
Соус бедного парижанина
Этот луковый соус можно смело подать не только к любым мясным блюдам, но даже к обычному, отварному или запеченному молодому...
Томатная сальса
24 порции 55 мин (ваши 30 мин) Эта томатная сальса готовится из печеных помидоров и перца чили. Подавать такую сальсу можно...
