Лососевый «крем»
Вкусный соус-закуска из консервированного лосося с зеленью. Продукты Лосось консервированный - 2 кусочка Чеснок зеленый - 5-6 шт. Укроп -...
Соусы
Пряная горчица с мёдом
20 мин (ваши 10 мин) Домашняя горчица с пряностями и мёдом готовится из целых зёрен, которые перемалываются в порошок. Благодаря...
Соус «Цацики»
Соус цацики (дзадзики) из йогурта со свежим огурцом и чесноком хорошо подать к мясу, овощам и просто к тостам. Продукты...
Соус а-ля аджика
6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин) Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих...
Горчичный соус
Домашний соус из желтков и растительного масла. Один из вариантов майонеза, с зеленью укропа. Приготовить соус можно легко и быстро,...
Медово-горчичный соус-дип
Густой соус-дип подают для обмакивания в него различных закусок. Медово-горчичный соус-дип хорош для брецелей или соленой соломки. Продукты Горчичный порошок...
Травяное масло
Таким ароматным маслом на травах заправляются салаты, а также добавляют его в маринады для мяса и овощей. Приготовить такой масляный...
Картофельно-рыбные котлетки с соусом айоли
Из соленого лосося и картофельного пюре можно приготовить вот такие котлетки с хрустящей корочкой. Продукты Молоко - 300 г (1...
Укропный соус на зиму
10 порций 30 мин (ваши 30 мин) Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится...
Бальзамический уксус, настоянный на розмарине и чесноке
Такой ароматизированный бальзамический уксус отлично подходит для заправки салатов и маринадов для мяса и рыбы. Вы будете удивлены как меняется...
Салатная заправка-соус из сметаны, с хреном и горчицей
Заправляю такой заправкой овощные салаты, а также подаю к мясу и птице. Продукты Сметана нежирная - 1 стакан Горчица -...
Запеченная скумбрия под соусом из крыжовника
4 порции К скумбрии, запеченной под грилем, хорошо подходит соус из крыжовника. Продукты (на 4 порции) Скумбрия целая (чищеная) -...
