Жареный сыр на сковороде

Жареный сыр – это удивительная тягучая закуска, которую можно с легкостью приготовить, потратив минимум времени и сил. Готовить это блюдо можно по-разному: в различных панировках или же вообще без них. Такое кушанье прекрасно сочетается с пенным напитком, а также его удобно брать с собой в качестве перекуса на работу либо учебу.

Содержание

Жареный сыр в панировочных сухарях на сковородке
Как приготовить жареный сыр без панировки?
Жареный сыр «Сулугуни» на сковороде
Адыгейский сыр, жареный на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления жареного сыра в кляре
Простой и вкусный рецепт жареного сыра «Халуми»
Как быстро пожарить плавленый сыр на сковороде?
Очень вкусный рецепт жареного копченого сыра
Нежный жареный сыр «Фета»
Как приготовить жареный сыр «Тофу» на сковороде?

Жареный сыр в панировочных сухарях на сковородке

Для приготовления сыра по этому рецепту, лучше использовать молочный продукт рассольных сортов, по типу сулугуни, брынзы, феты и т.д. Приготовим ароматную сырную закуску с румяной хрустящей корочкой снаружи и мягкой тянущейся начинкой.

Ингредиенты –+2 порц.

Сыр рассольный 200 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Сухари панировочные 50 гр.
Соль 1 щепотка
Масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить жареный сыр на сковороде? Подготавливаем необходимые продукты по списку.
В глубокую пиалу насыпаем небольшое количество панировочных сухарей.
В отдельную тарелку разбиваем яйцо, подсаливаем и взбиваем при помощи вилки либо венчика.

200 грамм сыра разрезаем на полоски, толщиной около полутора сантиметра.
Окунаем полоски в яйцо, а затем обваливаем со всех сторон в сухарях.
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем сыр, обжариваем до появления румяной корочки снизу.
Переворачиваем и жарим с других сторон до румяности. Готовую закуску перекладываем на блюдо, поливаем любимым соусом, сервируем свежей зеленью и наслаждаемся. Приятного аппетита!