Маринованная капуста с уксусом быстрого приготовления

Хрустящая, свежая маринованная капуста – что может быть лучше? Только маринованная капуста, на приготовление которой уходит совсем немного времени. Достигнуть такого можно за счет уксусного маринада, и именно такие рецепты и предоставлены в нашей статье.

Содержание

1. Маринованная капуста с уксусом быстрого приготовления в банках
2. Быстрая маринованная капуста с яблочным уксусом
3. Как приготовить маринованную капусту кусочками с уксусом?
4. Маринованная капуста с уксусом и чесноком в домашних условиях
5. Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом и маслом
6. Вкусная маринованная капуста горячим рассолом с уксусом
7. Простой рецепт маринованной капусты с уксусом и свеклой
8. Как замариновать капусту с уксусом, маслом, морковью и чесноком?
9. Как быстро приготовить капусту с уксусом и сахаром?

Маринованная капуста с уксусом быстрого приготовления в банках

Вкусная, полезная и очень легкая в приготовлении маринованная капуста. Такое блюдо получается невероятно сытным и аппетитным, несмотря на то, что на маринование уходит совсем немного времени.

Ингредиенты –+4 порц.

• Капуста белокочанная 1 кг
• Морковь 1 шт.
• Сахар-песок 5 ст.л.
• Уксус столовый 9% 5 ст.л.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Перец душистый 5 шт.
• Соль 1 ст.л.
• Вода ½ л.

1. 

   Как сделать маринованную капусту с уксусом быстрого приготовления? Натираем очищенную морковь на крупной терке.

2. Максимально тонко шинкуем капусту.

3. Засыпаем в воду сахар с солью, доводим ее до кипения, а затем уменьшаем огонь до минимального. Добавляем лавровый лист и перец. Выключаем огонь, добавляем в маринад уксус и масло.

4. Вливаем маринад в капусту.

5. Добавляем к капусте морковь и хорошенько перемешиваем.

6. Оставляем капусту мариноваться в течение 1,5 часов.

7. При желании, готовую капусту можно оставить дальше мариноваться в холодильнике, однако спустя 1,5 часа она уже будет полностью готова. Приятного аппетита!

Источник: kylinariya.ru