Закуски на Новый год 2024

Закуски на Новый год 2024 – это всевозможные нарезки мясных продуктов, овощей с фруктами и оформленные в виде бутербродов, тарталеток, рулетиков с начинкой. К ним есть требования: оригинальность, красивый внешний вид, эффектная сервировка и конечно, особенный вкус. Подают закуски перед основными блюдами, и каждая хозяйка выбирает их по своему вкусу.

Содержание

Новогодняя закуска «Мандаринка с курицей»
Закуска «Елочка» на праздничный стол
Сырные шарики на новогодний стол
Простая и вкусная закуска с красной рыбой, сыром и оливками
Новогодняя закуска с креветками и авокадо
Канапе на шпажках с сыром моцарелла и помидорами черри
Фаршированные яйца с крабовыми палочками
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Тарталетки с тунцом и творожным сыром
Быстрая и простая закуска из тарталеток с селедкой

Новогодняя закуска «Мандаринка с курицей»

«Мандаринка с курицей» хотя и соответствует традиционному салату, но, оформленная оригинально и необычно, украсит ваш новогодний стол и порадует гостей как внешним видом, так и вкусом. В основе салата отварное куриное филе, яйцо и сыр. Кожура «мандарина» – отварная морковь с чесноком.

Ингредиенты –+2 порц.

Куриное филе 150 гр. отварного
Яйцо куриное 2 шт. отварных
Морковь 2 шт. отварных
Сыр 100 гр.
Чеснок 1 зуб.
Майонез 60 гр.
Соль по вкусу
Специи для курицы по вкусу

Как приготовить вкусную закуску на Новый год 2024? Заранее отваренное куриное мясо очень мелко нарежьте острым ножом или измельчите блендером. На терку измельчите отваренные вкрутую яйца и кусочек твердого сыра. Измельченные ингредиенты переложите в салатницу, по своему вкусу посыпьте солью и специями, добавьте майонез и ложкой хорошо перемешайте.
Из этой салатной массы руками аккуратно сформируйте одинаковые шарики размером с мандарин.
Отваренную морковь очистите от кожуры, измельчите на мелкой терке и максимально отожмите из нее жидкость. К морковной массе добавьте измельченный на чесночнице зубок чеснока и перемешайте. На пищевую пленку в виде тонкой лепешки, уложите немного моркови и в нее аккуратно заверните шарики салата в виде мандаринки.