Тартар из лосося

Тартар из лосося – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для вашего стола. Такое угощение также ярко разнообразит ваше меню и украсит стол. Для быстрого и несложного приготовления рекомендуем воспользоваться нашей готовой кулинарной подборкой из восьми рецептов в домашних условиях с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Содержание

Классический тартар из лосося
Тартар из лосося с авокадо
Тартар из лосося с огурцом
Тартар из форели в домашних условиях
Тартар из лосося с черной икрой
Домашний тартар из лосося с каперсами
Тартар из красной рыбы с манго
Тартар из лосося с гуакамоле

Классический тартар из лосося

Классический тартар из лосося несложно приготовить в домашних условиях. Если вы хотите побаловать себя и близких настоящим ресторанным угощением, то берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт. Готовый тартар разнообразит ваше праздничное меню и точно никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты –+6 порц.

Лосось 350 гр.
Лук красный 1 шт.
Уксус белый винный 15 мл.
Сок лимонный 15 мл.
Масло оливковое 30 мл.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи и Приправы по вкусу

Очищаем красный репчатый лук и мелко нарезаем его ножом.
Подготовим лимонный сок. Можно отжать его из лимона самостоятельно.
Заливаем лук лимонным соком и винным уксусом. Перемешиваем.

Измельчаем промытую зелень. Отправляем ее к луку. Сюда же добавляем соль и немного пряных специй по вкусу.
Филе лосося нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем рыбу в общую массу, поливаем оливковым маслом и перемешиваем.
Классический тартар из лосося готов. Раскладывайте его по сервировочным тарелкам или подавайте к столу с гренками!