Тарталетки с творожным сыром

Тарталетки с творожным сыром – закуска изысканная, с великолепными вкусом и элегантным видом. Тарталетки подаются к праздничному застолью, фуршету и романтическому ужину. Для блюда тарталетки берутся из любого теста: песочного, слоеного или вафельного. Творожный сыр является базовой начинкой и дополняется продуктами из мяса, рыбы, копченостями, овощами, зеленью и соленьями.

Содержание

1. Тарталетки с творожным сыром и красной икрой
2. Праздничные тарталетки с творожным сыром и красной рыбой
3. Тарталетки с творожным сыром и креветками
4. Тарталетки с творожным сыром, семгой и огурцом
5. Очень вкусные тарталетки с творожным сыром и авокадо
6. Как приготовить тарталетки с творожным сыром и крабовыми палочками?
7. Быстрые и простые тарталетки с творожным сыром и тунцом
8. Вкусные тарталетки с творожным сыром и мидиями

Тарталетки с творожным сыром и красной икрой

Яркая икра красной рыбы на фоне белого творожного сыра и в тарталетках – замечательный декор и угощение на любом праздничном столе. Сливочный сыр берется любой: и «Филадельфия», и «Маскарпоне», и «Рикотта». В этом рецепте делаем сырную основу блюда из творога со сметаной. Формируем закуску в готовых вафельных тарталетках и сразу перед подачей к столу.

Ингредиенты –+4 порц.

• Тарталетки 8 шт.
• Икра красная 40 гр.
• Сметана 30 мл.
• Творог 150 гр.
• Соль  по вкусу
• Перец чёрный молотый  по вкусу
• Петрушка  для украшения

1. 

   Тарталетки с творожным сыром приготовить очень просто. Первым делом подготавливаются продукты с расчетом нужного количества порций и согласно рецепту.

2. В отдельную чашку кладется свежий творог. Затем к нему добавляется жирная сметана, которую можно заменить либо натуральным йогуртом, либо кефиром. Творог посыпается солью с черным перцем по своему вкусу.

3. Любым кухонным гаджетом творог со сметаной взбиваются в однородную нежную массу.

4. Тарталетки сразу ставятся на сервировочные тарелки.

5. Затем с помощью ложки или кондитерского мешочка (так будет красивее) они заполняются приготовленной творожной массой вровень с краями тарталеток.

6. Поверх творожной массы выкладывается чайной ложечкой немного красной икры.

7. Затем эти изделия красиво декорируются веточками петрушки.

8. Приготовленные тарталетки сразу ставятся к накрытому к праздничной трапезе столу. Приятного аппетита!

Источник: kylinariya.ru