Гранола в домашних условиях

Гранола – это блюдо, идеально подходящее для правильного завтрака либо сытного перекуса. Традиционно гранола готовится из овсяных хлопьев с различными добавками, которые могут меняться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. К примеру, вы можете разнообразить вкус сладким бананом, медом либо всевозможными орехами. Собрав все ингредиенты в единое лакомство, их следует подрумянить в духовке. И сняв пробу лишь однажды, вы будете возвращаться к этим рецептам снова и снова!

Содержание

Гранола из овсяных хлопьев в духовке
Домашняя гранола на сковороде
Гранола с медом в домашних условиях
Шоколадная гранола
ПП домашняя гранола
Гранола с бананом
Гранола с йогуртом
Домашняя гранола с орехами

Гранола из овсяных хлопьев в духовке

Гранола из овсяных хлопьев в духовке готовится просто и быстро, а по своим вкусовым характеристикам ничем не отличается от покупного варианта. Однако существует основное отличие: в домашнем продукте содержатся исключительно натуральные и полезные ингредиенты. Для рецепта следует использовать хлопья долгой варки.

Ингредиенты –+6 порц.

Хлопья овсяные 300 гр.
Орехи 150 гр. (миндаль, грецкие, кешью)
Мед 150 гр.
Сок апельсиновый 150 мл.
Масло растительное 3 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Сухофрукты 150 гр.

Гранола в домашних условиях готовится очень просто. Все орешки, перечисленные в списке, рубим ножом на крупные сегменты.
В сотейник отправляем апельсиновый сок без сахара, соль, растительное масло, мед и молотую корицу.
Прогреваем компоненты на медленном огне до полного растворения пчелиного меда.

В чаше с высокими бортиками объединяем орехи с овсяными хлопьями не быстрого приготовления.
Заливаем сухую смесь медовым раствором и тщательно перемешиваем.
Плоский противень выстилаем пекарской бумагой и ровным слоем выкладываем подготовленную массу.

Перемещаем огнеупорную посуду в духовой шкаф, предварительно прогретый до 160 градусов – запекаем около 40 минут, помешивая гранолу каждые 10-15 минут.
Остывшую смесь перемешиваем с нарезанными сухофруктами.
Гранола в домашних условиях готова! Храним в контейнере под крышкой. Приятного аппетита!