Рулет из лаваша

Рулет из лаваша – это всеми любимая закуска, которая, как привило, разлетается со стола в первую очередь. Именно «разлетается», потому, как никто из ваших домочадцев либо гостей не сможет устоять перед аппетитными ломтиками. Если вы решили приготовить такое кушанье к семейной трапезе, то обратите внимание на такие сытные варианты, как закуска с курицей и грибами либо с морковкой по-корейски. Если же подача планируется к праздничному столу, то наиболее выигрышным будет вариант со слайсами слабосоленой красной рыбы и нежного творожного сыра, в сочетании с рубленой свежей зеленью.

Содержание

Рулет из лаваша с творожным сыром и красной рыбой
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Лаваш с курицей и морковью по-корейски
Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке
Рулет из лаваша с курицей и грибами
Простой рулет из лаваша с колбасой и сыром
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Лаваш с фаршем в духовке
Рулет из лаваша с курицей и овощами
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рулет из лаваша с творожным сыром и красной рыбой

Рулет из лаваша с творожным сыром и красной рыбой – это изысканная закуска, которая придется по вкусу даже самым изощренным гурманам. В том, что кушанье понравится гостям, абсолютно нет никаких сомнений, потому как сочетание жирной рыбы с тонким лавашом и нежным сыром, никого и никогда не оставляло равнодушным!

Ингредиенты –+4 порц.

Лаваш 100 гр.
Форель 150 гр.
Сыр творожный 250 гр.
Укроп 30 гр.
Лимон ½ шт.
Соль по вкусу

Как приготовить простой и вкусный рулет из лаваша? Продукты, которые нам потребуются, выкладываем на рабочую поверхность.
На рабочей поверхности раскладываем лаваш, половину смазываем тонким слоем творожного сыра.
Накрываем свободной половиной и прижимаем, снова покрываем сыром и слегка солим. Укроп промываем, обсушиваем и мелко рубим – посыпаем поверх сыра.

На небольшом расстоянии друг от друга распределяем тонкие пластины рыбы.
Добавляем мелкие ломтики лимона, сбрызгиваем цитрусовым соком.
Начиная с узкого края сворачиваем плотный рулет.
Оборачиваем в пленку и убираем на 1-2 часа в холодильник.
Охлажденный рулет из лаваша разрезаем на порционные кусочки и незамедлительно подаем. Приятного аппетита!