Клубничная маргарита

Клубничная маргарита (Фото: gastronom.ru)

Клубничная Маргарита – коктейль с ярким ягодным вкусом, один из самых популярных твистов на классический алкогольный напиток под одноименным названием. В отличие от традиционного микса, в рецепт которого входит апельсиновый ликер и сок лайма, Маргарита с клубникой получается мягче, ароматнее и чуть слаще. Поэтому клубничный вариант обычно больше нравится прекрасной половине, да и сам коктейль по той же причине считается женским. В барах и ресторанах любая, в том числе и клубничная Маргарита готовится в шейкере. В домашних условиях коктейль можно приготовить при помощи блендера.

Сложность: Простые рецепты Калории: 177.40 ккал/порция Порций: 1 Готовка: 5 мин Б/Ж/У: 1.63 г/0.58 г/23.73

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

40 мл текилы

20 мл клубничного ликера

100 г клубники

30 мл апельсинового сока

1 стакан льда

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Освободите клубнику от чашелистиков. Отложите для украшения 1 ягоду.

Шаг 2

Наполните стакан погружного блендера льдом, добавьте клубнику, влейте апельсиновый сок, ликер, текилу и измельчите до однородности.

Шаг 3

Перелейте коктейль в охлажденный бокал для маргариты и украсьте клубникой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Коктейль можно подавать как дижестив, вместо десерта (но не вместе с ним). Из еды к алкогольному напитку подойдут разве что клубника или другие ягоды на ваш вкус.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если вам досталась не очень спелая ягода, сладость алкогольного напитка можно отрегулировать сахарным сиропом или сахаром (лучше тростниковым) на свой вкус.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,26 г (0,33% суточной нормы)

• жиры 0,10 г (0,11%)

• углеводы 5,98 г (3,56%)

• ккал 38,28 (2,13%)

• натрий 6,69 мг (0,46%)

• общий сахар 3,95 г (7,90%)

• НЖК 0,01 г (0,05%)

• пищевые волокна 0,60 г (2,00%) 

Источник: gastronom.ru