Закуски к пиву

Закуски к одному из самых любимых алкогольных напитков могут быть самыми разными и необычными: орешки, сухарики, мясные блюда, морепродукты, чипсы и даже обычные свежие фрукты. Давайте попробуем приготовить самые популярные закуски по представленным рецептам.

Содержание

Кальмары к пиву в домашних условиях
Как приготовить сухарики к пиву в домашних условиях?
Как самостоятельно сделать чесночные гренки к пиву?
Закуска к пиву из креветок в домашних условиях
Хрустящие свиные уши к пиву
Как сделать чипсы к пиву в домашних условиях?
Домашние луковые кольца к пиву
Как приготовить сырные палочки к пиву?
Очень вкусное вяленое мясо в духовке к пиву
Снеки из лаваша как закуска к пиву

Кальмары к пиву в домашних условиях

Приготовить закуску можно как из свежих, так и замороженных кальмаров. Обжаренные, приготовленные в кляре или духовом шкафу заготовки, в любом случае получатся очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты –+1 порц.

Кальмары 150 гр.
Мука 30 гр.
Масло растительное для жарки
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
Специи и Приправы по вкусу

Как приготовить быструю и вкусную закуску к пиву в домашних условиях? Предварительно тушки кальмаров необходимо почистить: избавить их от пленок и прочих лишних деталей. Промываем продукт и обтираем бумажными полотенцами, впитывая влагу.
Нарезаем очищенную мякоть колечками небольшой толщины (около 1-2 сантиметров).
Выкладываем кальмаров в обычный полиэтиленовый пакет. Добавляем к ним соль, все специи и приправы по своему вкусу. Перемешиваем ингредиенты руками или обычной ложкой. Также можно плотно прикрыть пакет и встряхнуть его, чтобы специи равномерно распределились по кальмарам. Оставляем продукт на 30-45 минут на кухонном столе.

Высыпаем немного муки на дно плоской тарелки. Каждый кусочек кальмаров обвалять в муке и затем обжарить до готовности, на разогретой с растительным маслом сковороде. Они должны поменять цвет: стать золотистыми.
Чтобы закуска не была слишком жирной, выкладываем кольца из кальмаров на бумажные полотенца. Через 5 минут перекладываем закуску в чистую тарелку и подаем к столу.