Домашние гренки с чесноком

Гренки с чесноком – это максимально простая закуска, которую только можно приготовить. Однако многие очень любят похрустеть сушеным хлебом с пивом или просто так. Кроме того, гренки очень удачно дополняют различные салаты, бульоны и первые блюда. Каким способом, из чего и с какими специями в домашних условиях приготовить гренки, мы подробно описали в собранных рецептах.

Содержание

Гренки из черного хлеба с чесноком в духовке
Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде
Домашние гренки с чесноком к пиву, как в баре
Гренки с чесноком и сыром
Гренки из белого хлеба с чесноком
Ржаные гренки с чесноком из бородинского хлеба
Вкусные гренки в масле с чесноком
Чесночные гренки во фритюре
Гренки с чесноком и укропом в домашних условиях
Гренки из батона с чесноком

Гренки из черного хлеба с чесноком в духовке

Гренки из черного хлеба с чесноком в духовке – это не только вкусная и ароматная закуска, но и отличный способ утилизировать хлеб не первой свежести. Причем из черного хлеба гренки получаются более плотными и хрустящими, чем закуска из белого хлеба.

Ингредиенты –+3 порц.

Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
Масло оливковое ½ ст.
Черный ржаной хлеб 500 гр.
Чеснок 4 зуб.
Соль по вкусу
Укроп сушеный 2 ч.л.

Как приготовить гренки с чесноком в домашних условиях? Для гренок можно брать хлеб любой свежести, но главное, чтобы он был без плесени. Возьмите объемную миску и влейте в нее половину стакана оливкового масла. Можно заменить его подсолнечным. Добавьте в масло соль, сушеный укроп и молотый перец, при желании можете всыпать щепотку жгучего перца. Зубчики чеснока пропустите через пресс, полученную кашицу также отправьте в миску.
Содержимое миски хорошенько перемешайте. Сразу можно включить духовку и выставить в ней температуру 180 градусов.
Черный хлеб вместе с корочкой нарежьте крупными брусками, можно нарезать кубиками, если вам так больше нравится.

Нарезку переложите в миску с ароматным маслом. Все хорошо перемешайте, но делайте это аккуратно, чтобы не поломать кусочки хлеба.
Сушить гренки удобнее всего на противне, там их можно свободно расположить на большой площади. Противень застелите пергаментом и разложите заготовки в один слой. Отправьте их в духовку на 15 минут. Когда пройдет половина времени, достаньте противень и переверните гренки на другую сторону, так они просушатся равномерно.
Готовые гренки с чесноком переложите на блюдо и подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!