Закуски на праздничный стол

Закуски на праздничный стол — это привлекательные угощения, которые применяются в качестве аперитива. Их сможет приготовить каждый. Реализация рецептов занимает от 15 минут до часа. В подборке можно найти вариант, подходящий для определенного события – от тихого дружеского застолья до большого значимого мероприятия.

Содержание

Закуска на праздничный стол с красной рыбой
Праздничная закуска с креветками
Канапе на шпажках с моцареллой и помидорами черри
Сырные шарики с чесноком на праздничный стол
Тарталетки с тунцом на праздничный стол
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Простая и вкусная закуска с крабовыми палочками
Канапе на шпажках с сельдью
Праздничная закуска из лаваша на скорую руку
Простая и вкусная закуска из слоеного теста

Закуска на праздничный стол с красной рыбой

Закуска на праздничный стол с красной рыбой готовится просто. Выделить 15 минут на ее исполнение получится у всех. Занимательный процесс под силу даже подростку. Рецепт упрощен тем, что тарталетки мы используем уже готовые. Все составляющие можно найти в любом супермаркете.

Ингредиенты –+5 порц.

Форель 200 гр. (или Любая соленая красная рыба)
Тарталетки 14 шт.
Авокадо 1 шт.
Сок лимонный 1 ст.л.
Огурец ½ шт.
Петрушка для украшения
Листовой салат для подачи
Сыр сливочный 180 гр. (или творожный)

Как приготовить простую и вкусную закуску на праздничный стол? Собираем продукты для закуски.
Моем спелый авокадо. Разделив вдоль, достаем косточку. Режем мякоть кубиком и достаем ее ложкой. Перекладываем в миску.
Поливаем авокадо выдавленным лимонным соком и разминаем компоненты до состояния пюре.

Кладем сливочный сыр и объединяем компоненты.
Тщательно вымешиваем до состояния крема.
Блюдо застилаем салатными листьями, предварительно промытыми и просушенными. Распределяем тарталетки. Сливочной начинкой наполняем кондитерский мешок и отсаживаем крем в тарталетки.

Кусок красной рыбы тонко нарезаем.
Каждый слайс заворачиваем рулетом. Получившуюся розочку размещаем поверх кремовой начинки.
Промытый огурец вытираем и тонко нарезаем. Декорируем тарталетки огурцами и промытыми листочками петрушки.
Закуску подаем порционно.
Закуска на праздничный стол! Изумительное угощение не оставит никого без эмоций. Приятного аппетита!