Творог из козьего молока

Творог из козьего молока – это очень вкусный и невероятно полезный домашний продукт. Его можно подавать к столу как отдельное угощение или использовать в приготовлении других блюд: запеканок, сырников, кремов. Чтобы получить нежный и аппетитный творог рекомендуем воспользоваться проверенной кулинарной подборкой из пяти пошаговых рецептов с фотографиями.

Содержание

Творог из козьего молока в домашних условиях
Творог из козьего молока с уксусом
Творог из козьего молока с лимонной кислотой
Творог из козьего молока с хлористым кальцием
Творог из козьего молока с солью

Творог из козьего молока в домашних условиях

Творог из козьего молока в домашних условиях получается очень нежным, воздушным и интересным по вкусу. Такой продукт прекрасно дополнит ваш семейный стол и станет основой для других блюд. Для приготовления натурального и полезного творога своими руками воспользуйтесь проверенным рецептом из нашей подборки.

Ингредиенты –+0.15 кг.

Молоко козье 1 л.
Соль 3 щепотки

Творог из козьего молока легко готовится в домашних условиях. Отмеряем указанное количество молока.
Сначала ему нужно дать прокиснуть. Для этого продукт нагреваем, солим, перемешиваем и оставляем в теплом месте на одни сутки.
Переливаем подготовленное молоко в кастрюлю. Нагреваем его на очень медленном огне.

После содержимое переливаем на сито, застеленное несколькими слоями марли.
С помощью марли отжимаем творог от сыворотки.
Дальше творог в марле подвешиваем и оставляем на час, чтобы стекла вся жидкость. Оставшуюся сыворотку можно оставить и использовать для приготовления блинов.
Творог из козьего молока в домашних условиях готов. Угощайтесь!