Селедочное масло

Селедочное масло представляет собой очень вкусную и простую в приготовлении закуску, которая точно понравится многим. Готовится она из минимального набора ингредиентов, которые быстро можно приобрести и порадовать своих домочадцев или гостей прекрасной намазкой на свежий хлеб.

Содержание

1. Селедочное масло – классический рецепт в домашних условиях
2. Селедочное масло с плавленым сыром “Дружба”
3. Селедочное масло с морковью и плавленым сыром
4. Селедочное масло с луком в домашних условиях
5. Простой и вкусный рецепт селедочного масла с горчицей
6. Как приготовить селедочное масло с яйцом?
7. Очень вкусное селедочное масло с яблоками
8. Как приготовить селедочное масло в блендере?

Селедочное масло – классический рецепт в домашних условиях

Для начала селедка прокручивается через мясорубку до состояния фарша. Далее туда добавляется размягченное сливочное масло и всё тщательно перемешивается до однородного состояния. Получившееся масло намазывается на хлеб и подаётся к столу в качестве аппетитной и сытной закуски.

Ингредиенты –+8 порц.

• Сельдь филе в масле 200 гр.
• Масло сливочное 100 гр.

1. 

   Классическое селедочное масло в домашних условиях готовится просто. Перед началом приготовления достаём сливочное масло из холодильника и даём ему полежать при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет мягким.

2. Филе сельди достаём из масла, после чего два раза прокручиваем его через мясорубку или мелко рубим в блендере, пока не получится однородный рыбный фарш.

3. Теперь добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла, которое мы достали из холодильника.

4. Тщательно всё перемешиваем при помощи вилки, а также слегка взбиваем до получения однородного и нежного селедочного масла.

5. Намазываем получившуюся массу на ломтики свежего черного или белого хлеба, украшаем их зеленью с соленым огурцом и подаём к столу в качестве ароматной и вкусной закуски. Приятного аппетита!

Источник: kylinariya.ru