Бутерброды с селедкой — 10 простых рецептов

Бутерброды с селедкой – это очень простое, вкусное и недорогое угощение для вашего праздничного или домашнего стола. Такая закуска никого не оставит равнодушным и удивит своей оригинальной подачей. Приготовить такие бутерброды можно разными способами. Лучшие кулинарные варианты вы найдете в проверенной подборке из десяти рецептов с пошаговыми фото.

Содержание

Бутерброд с селедкой и свёклой на черном хлебе
Бутерброд селедка под шубой на праздничный стол
Бутерброды с селедкой и творожным сыром
Бутерброд на черном хлебе с селедкой и яйцом
Бутерброды с сельдью и плавленым сыром
Бутерброды с селедкой и зернистой французской горчицей
Бутерброд с селедкой и соленым огурцом
Простой бутерброд с селедкой и лимоном
Бутерброд с селедкой и маринованным луком
Бутерброды с киви и селедкой

Бутерброд с селедкой и свёклой на черном хлебе

Бутерброд с селедкой и свёклой на черном хлебе – невероятно вкусное и яркое решение для вашего праздничного меню. Готовое угощение порадует интересным вкусом и питательными свойствами. На приготовление такой закуски не уйдет много сил, поэтому обязательно берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты –+6 порц.

Черный ржаной хлеб 1 шт.
Сельдь 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Свекла 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Уксусная эссенция 2 мл.
Укроп 1 пучок
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Вода 150 мл.

Выбираем подходящую селедку и делаем надрез вдоль тушки.
Разрезаем брюшко и извлекаем внутренности.
Аккуратно достаем все ненужное внутри рыбы.

После рыбу промываем под водой внутри и снаружи.
Отрезаем у селедки голову.
Делаем надрезы у хвоста и аккуратно снимаем кожу.

Убираем плавники и разрезаем тушку на две части.
Аккуратно убираем мелкие косточки.
Получаем два аккуратных филе. Режем их кусочками.

Очищаем лук, режем его тонкими кольцами.
Маринуем их в следующей смеси: уксус, 150 мл воды.
Буханку черного хлеба режем на ломтики. Придаем им аккуратную форму. Можно нарезать кругами или квадратиками.

Обжариваем хлеб в сковороде с маслом до легкого румянца.
Отвариваем и очищаем свёклу, после натираем ее на средней терке.
Также натираем зубчики чеснока. Выкладываем к свёкле.

Дополняем овощную массу сметаной и солью. Перемешиваем.
Промываем укроп и мелко нарезаем его.
Собираем все подготовленные продукты для бутербродов.
Намазываем свёкольной массой обжаренный хлеб. Сверху выкладываем маринованный лук, селедку и укроп.
Яркие бутерброды на черном хлебе с селедкой и свёклой готовы. Можно подавать к столу!