Чесночно-перечная паста
Несколько минут - и получается очень яркая по вкусу и цвету заготовка на зиму! Которую можно потихоньку съедать. :) Настоящее...
Консервация
Соус из крыжовника с помидорами и сладким перцем (на зиму)
1 порция 1 час 30 мин (ваши 1 час) Из крыжовника готовят не только варенье, джем или компот, но и соусы....
Борщевая заправка (закатка)
(Указан чистый вес) Помидоры - 1 кг Лук - 1 кг Морковь - 2 кг Капуста - 1 кг Свекла...
Аджика из слив
Аджика из слив с чесноком и острым перцем получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть, это и не...
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем чили и луком (на зиму)
10 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Чатни — кисло-сладкие и при этом солоновато-острые соусы из овощей и фруктов,...
Чатни из крыжовника с зелёным яблоком (на зиму)
1 час 30 мин (ваши 45 мин) Чатни - это индийский соус с неоднородной структурой и сложным богатым вкусом, сочетающим...
Сливовый соус к мясу
Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам. Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы...
Соус а-ля аджика
6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин) Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих...
Укропный соус на зиму
10 порций 30 мин (ваши 30 мин) Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится...
