Домашний мятный лимонад

Домашний мятный лимонад (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Домашний мятный лимонад — кажется, лучшее, что можно придумать для утоления жажды в жаркий летний день! Никаких искусственных ароматизаторов, красителей, улучшителей: только натуральный вкус свежих фруктов и трав. И если вы до сих пор думали, что домашний лимонад готовится сложно, то наш рецепт без труда развенчает этот миф. Сам процесс занимает не более пятнадцати минут, правда, на охлаждение напитка потребуется час. Но если вам захочется попробовать лимонад сразу, так тоже можно: просто добавьте в него побольше льда. 

Сложность: Простые рецепты Калории: 146.25 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 15 мин Доп. время: 1 ч Б/Ж/У: 1.05 г/0.12 г/35.45

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4ПорцииВода минеральная 1 лЛимон 5 шт.Мята свежая 40 гСахар-песок 130 г

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Оборвите со стеблей мяты тонкие веточки с листочками. Промойте проточной водой и хорошо обсушите, разложив на бумажных полотенцах.

Шаг 2

Лимоны тщательно вымойте. Затем разрежьте на половинки и выжмите сок, вручную или с помощью соковыжималки. Перелейте в чашу блендера. Добавьте мяту и сахар.

Шаг 3

Пробейте содержимое чаши блендером. Влейте минеральную воду и перемешайте. Оставьте напиток на час. Затем процедите через 2–3 слоя марли и разлейте по бокалам. По желанию, можно добавить пищевой лед.

КСТАТИ По рецепту домашнего мятного лимонада можно приготовить напиток из других цитрусовых — апельсинов, грейпфрутов, лаймов, мандаринов. Количества сахара в каждом случае добавляйте по вкусу. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Домашний мятный лимонад будет особенно эффектно смотреться, если в бокалы с ним добавить листочки свежей зелени, ломтики лимона, а также украсить специальными зонтиками для коктейлей.

Источник: gastronom.ru