Концепция
Творческий кластер Artplay, настроение студентов и преподавательский состав учебных заведений задает стиль нашего меню. Более сложные и необычные позиции, ресторанная подача и полезные десерты. Особое внимание мы уделили кофе.
А в первый понедельник каждого месяца мы проводим ужины-встречи для увлекающихся ферментацией.
Меню МОХ в баре ВОЛНА
ежедневно 10:00 - 22:00
Суп недели Рамен
400
Блюдо недели Панкейки на свеклачи
300
Овсянка на кокосовом молоке
300
с кокосовой сгущенкой, манговым соусом и миндальными лепестками
Соленая овсянка на кокосовом молоке
300
припущенным шпинатом, мисо и льняным маслом
Пара тостов
350
грибной паштет с маринованным цукини
паштет из зеленой гречки и вяленых томатов
Онигиразу
350
темпе/морковь-лосось/тофу-рикотта
карамелизированная свекла/салат из редьки/кешью соус
Ролл
350
смесь четырех видов риса, сельдерей-"скумбрия", кешью-крем, огурец, чиа-икра
Том-ям на кокосовом молоке
350
с тофу, вешенками, томатом, смесью четырех рисов
Хумус
400
с печеной арбузной редькой, маринованной цветной капустой, салатом коул сло и теплой питой
Сэндвич на цельнозерновом хлебе
400
с тофу стейком, шампиньонами, песто на шпинате с семечками и карамелизированным луком
Поке-боул на смеси рисов
400
с темпе, тофу-скремблом, копченой нори-морковью, вакаме, кешью айоли и миксом салата
Буррито боул
450
смесь четырех видов риса, чили нон-карне с чечевицей и домашним кетчупом, сальса с черными бобами, жженая кукуруза, wise meat, салат коул-сло, тыквенный соус
Сезонный боул
450
перлотто с тартаром из тыквы, сельдереем-скумбрией, битыми огурцами, свежим салатом и соусом из копченого чернослива
Десерты
150/300
уточняйте у бармена
Кофейная карта
Эспрессо 150
Американо 150
Капучно 200/250
Латте 250
Флэт уайт 200
Фильтр-кофе 150/200
Яблочный/солодовый фильтр 250
Матча латте 300
Какао 250
Чай 200
Контакты
Кафе МОХ + ВОЛНА
территория Artplay,
ул. Нижняя Сыромятническая 10c7
2 этаж - вход по зеленой лестнице
ежедневно 10:00 - 22:00

+7 916 814-31-80
moxveganfood@gmail.com